黑龙江省扎实实施粮改饲工作，扩大政策实施范围，降低政策补贴门槛，落实补贴资金发放，2017年超额完成国家下达的粮改...

很多人觉得大米储存的方法很难把握，特别是潮湿季节，大米容易发霉变黄。其实它和以下几个因素有关：大米的含水量大米中含有一定水分，适当的含水量是保证质量的基础。含水量低的大米在常规条件下比较耐储存，霉菌不易繁殖。科学研究发现，当大米贮藏温度在20～30℃、含水量在14%以下时，对某些霉菌孢子有较好的抑制作用，其他微生物也很难繁殖。因此，在常规条件下储藏，大米含水量**控制在14%以下。储藏环境温...

•储藏稳定性差    大米没有皮壳保护，营养物质直接暴露于外，因此，对外界的温、湿、氧的影响比较敏感，吸湿性强，害虫、霉菌易于直接危害，易导致营养物质加速代谢；大米中含有较多的米糠和碎米，堵塞了米堆的孔隙，内部积热不易散发；糠粉中含有较多的脂肪，易氧化分解，使大米的酸度增加，所以大米容易受潮、发热、生霉、生虫，不耐储藏。  ••容易陈化     大米储藏日久，色泽逐渐变暗，香味消失，出现糠酸...

1将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。2夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫。入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛，在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。3选用大容量的瓶子，将大米装进瓶子，前提要确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。4白酒可起到防米虫的功效。在瓶中装入100ml白酒，敞开瓶盖，把装有白酒的瓶子...

1大米是可以放冰箱的，不过不能放太长的时间。放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。将过冬后存放的剩余米，分别装入干净的口袋，分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬”折磨，如此处理后的米，在夏季到来后，都不易生虫。2把大米放进冰箱的正确操作,是用密封储物盒将其密封包装,然后把大米放进冰箱的干区里。所谓的干区,是冰箱里存在的一个区域,非常老式的冰箱可能没有。它依然是一个低温环...